Pizza Yapımı
Programa Giriş Koşulları: Okuryazar olmak ve 13 yaşını tamamlamış olmak. Kurs programının öngördüğü temel becerileri geçekleştirebilecek yeterliliğe (fiziksel, psikomotor) sahip olmak
Program Amacı: Hijyen ve sanitasyon kurallarına uygun pizza ve pizza çeşitlerinin hazırlık, pişirme yöntem ve tekniklerinin uygulandığı bir bir eğitim programıdır.
Konu Başlıkları: Çalışanların İş Sağlığı Ve Güvenliği, Besin Öğeleri Ve Besin Grupları, Hijyen Ve Sanitasyon, Bulaşık Yıkama Ve Çöp Atımı, Pizza Yapma
İstihdam Alanları: Eğitimi başarıyla tamamlayanlar, Yiyecek İçecek Hizmetleri alanında; konaklama işletmelerinin yiyecek içecek ünitelerinde, kurum mutfaklarında, kafeterya, bar ve restoranlarda, yemek fabrikalarında istihdam edilebilir.
